quinta-feira, 15 de março de 2018

Molho de Limão para Peixe



• Suco de 2 limões
• 1 colher de sopa de maionese
• 1 colher de chá de mostarda Dijon
• 1 colher de sopa de mel
• Pimenta do reino em pó
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de ervas frescas picadas (opcional)

Misturar bem todos os ingredientes e por último o azeite e as ervas. O azeite deve ser colocado aos poucos, sempre mexendo.




Lemon Sauce:

• 1 tablespoon prepared mayonnaise
• 1 teaspoon Dijon mustard
• 1 tablespoon honey
• ground black pepper
• 1/2 cup olive oil
• 1 tablespoon chopped fresh herbs (optional)

Whisk together lemon juice, mayonnaise, mustard, honey, salt and pepper in a medium bowl. Slowly whisk in the oil until emulsified and stir in the herbs.


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