Filé de Porco com Molho de Maracujá

Ingredientes:

½ kg de filé mignon de porco
Sal e alho

Molho de maracujá – ver receita em outra postagem

Modo de fazer:

Temperar os filés de porco com sal e alho. Grelhar os filés.

Servir com o molho de maracujá.

English version: Pork Filet Mignon with Passion Fruit Sauce

Ingredients:

1/2 kg pork filet mignon
Salt and garlic

Passion fruit sauce – see recipe in another post

How to do:

Season pork filet with salt and garlic. Grill the filet.

Serve with passion fruit sauce.