quinta-feira, 2 de julho de 2009

Couve-flor Cozida


A Couve-flor Cozida pode ser usada como acompanhamento ou em saladas de legumes. É também a base para fazer outros pratos, como a Couve-flor Gratinada, que será mostrada numa próxima postagem.

Ingredientes:

1 couve-flor dividida em floretes
Sal
Água

Modo de fazer:

Numa panela, colocar a couve-flor para cozinhar em água com sal, até ficar macia.

English version: Boiled Cauliflower

Ingredients:
1 cauliflower divided in florets
Water
Salt

How to make
In a pan, bring to boil the cauliflower in water with salt, until the cauliflower is tender.

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